月に1度のメロンパン販売が無事終了しました
堺市東区のデイサービス「ふるさぽーと」では、
高齢者さんが手作りしたメロンパンを月に1度、毎月第一金曜日に販売しています。
パン作りの一部をご紹介!
無添加・無着色にこだわっているので、生地からすべて手作りで作っています。
朝早くからの生地作りは、スタッフが担当します!
まだ誰も出勤していない早朝から、モクモクと5種類の生地を作ります。
ふるさぽーとにある、3台のパンこね機はぐるぐる~と回りっぱなし!
この後、第一発酵、第二発酵が完了してから、高齢者さんにも参加してもらい
皆で一緒にめろんぱんを作っています(*^^*)
9月になり少し暑さも和らいだのですが、屋根の下でネッククーラーを装着し、
暑さ対策もばっちり準備しました。
今回の販売では、なんと、本業のパン屋さんも買いに来てくれました!
光栄です♪とっても嬉しいです♪
私たちが販売している前を、車で何度も通りかかって気になっていたのだそう・・・。
わざわざ足を運んでくれてありがとうございます!
次回の販売は2022年10月7日㈮14時~ふるさぽーと前で販売します。
当日予約販売も承っているので、072-288-1900までお電話をお願いいたします!
そして、
私たちは現在、堺市の「SAKAI SDGs」プロジェクトに参加し、クラウドファンディングに挑戦中です。よろしかったら、クラウドファンディングのページをご覧ください。
今月は毎月の販売に追加販売が決定しました。
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2022年9月21日㈬・28日㈬
時間:11時~13時
場所:堺市役所エントランス
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よろしかったら、こちらにもお越しください。
当日は、他企業さんも参加されています。
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